Nejvýznamnější novinkou veletrhu je „trouba Dialog“ / kombinace produktové show a prezentace značky v Zoně Tortona

Na veletrhu Eurocucina se Miele v letošním roce představuje na výrazně větší výstavní ploše než v minulosti. Ve středu pozornosti stojí „trouba Dialog“ – nový revoluční kuchyňský spotřebič, který bude uveden na trh ve druhém čtvrtletí roku 2018. Souběžně s prezentací na nejdůležitějším veletrhu ve světě kuchyní zve německá rodinná firma, stejně jako v roce 2016, ke kulinářské události
v designérské části nazvané Zona Tortona.

Na samotném veletrhu (hala B 11) představuje přední světový výrobce prémiových domácích spotřebičů své nejnovější inovace, jako je varná deska TwoInOne
s integrovaným odsavačem par a varné prvky řady SmartLine. V této řadě lze nyní volně kombinovat komponenty, jako jsou indukční a plynové varné desky včetně indukčního woku spolu s odsavačem par do pracovní desky. „Tento soubor díky své všestrannosti a puristické eleganci stanovuje nové standardy,“ říká Gernot Trettenbrein, vedoucí divize domácích spotřebičů skupiny Miele.

V hlavní roli při prezentaci Miele na veletrhu Eurocucina 2018 však vystupuje nová trouba Dialog, podle níž Miele také stanovilo své motto: „Revoluční dokonalost“. Trouba Dialog poprvé kombinuje klasické metody pečení s elektromagnetickými vlnami v různých frekvencích. Průběžně analyzuje proces přípravy a podle potřeby jej upravuje. Elektromagnetické vlny jsou mnohem slabší a tudíž šetrnější než běžné mikrovlny, ale současně pronikají podstatně hlouběji do potravin.
 

Největší inovační skok od zavedení indukce

Touto technologií lze dosáhnout vynikajících výsledků ve velmi krátkém čase. Dokonce je možné připravovat různé potraviny kompletního menu na jednom plechu současně a budou hotové přesně ve stejném okamžiku. Nebo například ryba v ledovém bloku může být připravována, aniž by se led rozpustil. Gernot Trettenbrein k tomu dodává: „Jedná se o nejvýznamnější inovaci od zavedení indukčního vaření."

Vzhledu výstavního stánku s rozlohou 1 200 metrů čtverečních dominují tři zdálky viditelné věže, které jsou na scéně kontrastně zvýrazněny díky dominantním barvám černé, červené a bílé. Stejně jako u samotných přístrojů, jasná a přímá linka konstrukčních prvků podtrhuje dojem nadčasově jednoduché elegance. Výrazně větší než v minulosti je také kavárna se 150 místy. V prostoru nazvaném Cooking Arena hosté zažijí dialogovou troubu v akci. Další ochutnávky pocházejí z parní trouby, jejíž 35. narozeniny na veletrhu Eurocucina společnost Miele – jako průkopník v této kategorii produktů – oslavuje.

Kombinace předvádění výrobků a prezentace značky nabídne Miele při akci nazvané „Vytváření nových dimenzí“ v Zoně Tortona. „Zde naši hosté projdou kulinářskou cestou fascinujícím světem dialogové trouby,“ říká Trettenbrein. Návštěvníci jsou srdečně vítáni na této prezentaci, která se koná paralelně
s veletrhem v Padiglione Visconti (Via Tortona 58), denně od 10 do 18 hodin.

Chcete se o dozvědět více?