Těsto příliš dlouho kynulo nebo bylo příliš dlouho hněteno.
Snižte výrazně dobu kynutí a dobu hnětení.
Podpora pro
Pečicí trouba
Připravovaný pokrm při pečení spadne (v pečicí formě)
Připravovaný pokrm v pečicí troubě/troubě Dialog během pečení v pečicí formě spadne.
Těsto je příliš měkké.
Dávejte do těsta méně tekutiny.
Přidáním vlhkosti při kynutí velmi tučných kynutých těst se těsta mohou rozjet.
Velmi tučná kynutá těsta nechte kynout bez přidávání vlhkosti.
Je trochu příliš vysoká teplota kynutí.
Snižte teplotu kynutí.
Kynutí trvá příliš dlouho.
Zkraťte dobu trvání procesu kynutí.
Uvědomte si, že v automatickém programu „chléb“ je již zahrnuto kynutí těsta. Nenechte těsto kynout ještě navíc.
Použito příliš mnoho prášku do pečiva.
Nepoužívejte více než 15–16 g prášku do pečiva na 500 g mouky.
Objednat technika
Rádi přijmeme vaši objednávku opravy online nebo také telefonicky
Plánujete návštěvu
Kontaktní formulář
Popište nám svoji záležitost prostřednictvím našeho kontaktního formuláře. Servis Miele se vám ohlásí, jakmile to bude možné.
Na kontaktní formulář