Je příliš nízká vlhkost v ohřevném prostoru.
U pečicích trub s klimatickým pečením: Spusťte dávku páry mnohem dříve.
U pečicích trub bez klimatického pečení: Před pečením a na konci přípravy potřete připravovaný pokrm vodou pomocí štětce nebo ho postříkejte.
