Zpět

Kulinářský večer á la carte

 
Kulinářský večer á la carte

Kulinářský večer "á la carte" je určen všem, kteří chtějí rozšířit své vědomosti v oblasti přístrojů Miele, se kterými již mají zkušenost. Díky aktivnímu zapojení do přípravy menu si můžete vyměnit své poznatky o kulinářském umění, získat další cenné kuchařské rady od renomovaných šéfkuchařů a ochutnat špičková vína z vinoték Miele. Pomůžeme Vám naučit se pracovat s parní troubou, kombinovanou parní troubou, indukcí a dalšími přístroji, aby pro Vás vaření přestalo být povinností a stalo se radostí. Zaměříme se na přípravu 4chodového menu, servis pokrmů, prostření stolu, abyste si užili výtečné chutě pokrmů připravených v našich přístrojích. Naším cílem je připravit pro Vás nezapomenutelný kulinářský zážitek. Darujte voucher svým blízkým a dopřejte jim tento příjemný večer jako dárek!

Abychom vám mohli nabídnout co nejširší výběr, připravili jsme pro vás několik různých menu. Bude záležet především na vás, kterému menu a kterému termínu dáte přednost. Uskuteční se však pouze vaření s minimálním počtem 8 účastníků. Je to tedy na Vás! 

Menu Á la carte 7.6.2018 - Letní grilování

  • Grilovaný ovčí sýr Halloumi s domácím pestem a pečenou paprikou
  • Grilované vepřové koleno s domácím chlebem a okurkovou remuládou
  • Filovaná kachní prsa na variaci listových salátů s pomeranči
  • Tvarohové nočky v borůvkách doplněné smetanovým krémem

Menu Á la carte 7.6.2018 - Letní grilování

  • Variace listových salátů s pomeranči a filety kachních prsíček
  • Steak z jeleního hřbetu s brusinkovou omáčkou podávaný s batátovým pyré
  • Steak ze svíčkové podávaný s hříbky a tymiánem doplněný rozmarýnovými bramborami
  • Terč z levandulového piškotu doplněný jahodovým tartarem a pěnou z bílé čokolády

Na vaše speciální přání jsme předběžně připravili také kulinářský večer á la carte s veganským menu. Tentokrát to bude však zcela ve Vašich rukou. Navrhli jsme pro vás těchto 6 chodů, sami si vyberte, které 4 chody si připravíme. Termín vaření bude také záležet na Vašich návrzích a uskuteční se jen tehdy, pokud se zúčastní alespoň 8 osob. Pokud tedy víte o skupince 8 veganových nadšenců, může být toto vaření speciálně pro vás. Ale samozřejmě i jednotlivci jsou vítáni. Více informací na tel. 543 553 112.

Veganské menu

  • Rajčatový salát s kokosovou smetanou
  • Misopolévka s mořskou řasou
  • Lilkové curry s rýží basmati
  • Mangoldové bulgureto
  • Bramborové noky s hřiby a mladým špenátem
  • Mrkvový dortík s banánovým krémem

Přihlášky můžete provádět online prostřednictvím formuláře nebo telefonicky přímo na tel. 543 553 111-113.  ​Nejdříve si prosím zakupte voucher přes náš e-shop a jeho číslo následně vyplňte do online přihlášky přes odkaz 'Termíny a přihlášky'.   

Minimální počet účastníků kulinářského večera je 8 osob. Pokud by se kurz nenaplnil, včas Vám dáme vědět o jeho zrušení a přesunutí.   

V ceně je zahrnuto

Odborné vedení profesionálním kuchařem, veškeré suroviny, nealkoholické nápoje a káva, víno (0,5 l).

Nutno koupit voucher
Termíny a přihlášky Koupit voucher nebo na tel. čísle 543 553 111-113