Kulinářský večer "á la carte" je určen všem, kteří chtějí rozšířit své vědomosti v oblasti přístrojů Miele, se kterými již mají zkušenost. Díky aktivnímu zapojení do přípravy menu si můžete vyměnit své poznatky o kulinářském umění, získat další cenné kuchařské rady od renomovaných šéfkuchařů a ochutnat špičková vína z vinoték Miele. Pomůžeme Vám naučit se pracovat s parní troubou, kombinovanou parní troubou, indukcí a dalšími přístroji, aby pro Vás vaření přestalo být povinností a stalo se radostí. Zaměříme se na přípravu 4chodového menu, servis pokrmů, prostření stolu, abyste si užili výtečné chutě pokrmů připravených v našich přístrojích. Naším cílem je připravit pro Vás nezapomenutelný kulinářský zážitek. Darujte voucher svým blízkým a dopřejte jim tento příjemný večer jako dárek!
Na nejbližším vaření á la carte jsme pro vás připravili následující menu:
21. 1. 2020, 18:00 - 21:30 - MEC Brno
- Rýžové arancini s bylinkovou omáčkou
- Kachní paštika s kaštany
- Svíčková na smetaně sous-vide s tyrolským knedlíčkem
- Višňový sorbet s horkou čokoládou
28. 1. 2020, 18:00 - 21:30 - Příprava steaků - MEC Brno
- Steak z tuňáka podávaný s ratatouille
- Steak z hřbetu jelena podávaný s brusinkovou omáčkou a kaší z černého kořene
- Jehněčí hřebínek s holandskou omáčkou a pošírovaným chřestem
- Citronovo-mátový sorbet s pudinkovou drtí
Přihlášky můžete provádět online prostřednictvím formuláře nebo telefonicky přímo na tel. 543 553 111-113. Nejdříve si prosím zakupte voucher přes náš e-shop a jeho číslo následně vyplňte do online přihlášky přes odkaz 'Termíny a přihlášky'.
Minimální počet účastníků kulinářského večera je 8 osob. Pokud by se kurz nenaplnil, včas Vám dáme vědět o jeho zrušení a přesunutí. Prosíme účastníky, aby se na vaření dostavili nejlépe 15 minut před zahájením akce.
Odborné vedení profesionálním kuchařem, veškeré suroviny, nealkoholické nápoje a káva, víno (0,5 l).
Dříve, než se přihlásíte na naši kulinářskou akci, si prosím zakupte příslušný voucher přes náš e-shop.
